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Weihnachts-Torte

Fondant
Buttercreme
Biskuit

Eine Winter Landschaft zu Weihnachten für die ganze Familie.

Unter dem Weißen Rollfondant ist die Torte gefüllt und überzogen mit einer aus Zartbitterschokolade hergestellten Ganache.
Für die unterste Schicht, habe ich mit etwas Weihnachtsgebäck und flüssiger Butter experimentiert und damit einen knusper Boden hergestellt.

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